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||| 4月おススメ ～息吹感じる春料理～
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ワカサギの青のりフリット
700円(税込)
ほのかな苦みと旨みを持つワカサギを青のりの香りをまとわせて、軽やかにフリットに仕上げました
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新玉ねぎの丸ごとオーブン焼き生ハム添え
700円(税込)
じっくり焼き上げた新玉ねぎの優しい甘みと生ハムの塩味が調和するシンプルなひと皿
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春キャベツのステーキ 回鍋肉仕立て
700円(税込)
甘みのある春キャベツをステーキのように焼き上げ、味噌のコクと香りを効かせた回鍋肉仕立てに
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生シラスとクリームチーズのクロスティー二
800円(税込)
新鮮な生シラスの繊細なうまみにクリームチーズのまろやかなコクを合わせたひと皿。トーストしたバゲットの香ばしさとともに
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ホワイトアスパラガスのソテー ボルツァーノソース
900円(税込)
香ばしくソテーしたホワイトアスパラに刻み卵とトマト、ケッパーの爽やかなボルツァーノソースで仕上げたひと皿
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ホタルイカと春野菜のアヒージョ
900円(税込)
濃厚な旨みのホタルイカと旬の春野菜をにんにく香るオリーブオイルで軽やかに仕上げたアヒージョ
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ハマグリと浅利、タケノコのアクアパッツァ
1,200円(税込)
ハマグリと浅利の旨みを引き出し、旬のタケノコを合わせて軽やかに仕上げた春らしいアクアパッツァ
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いちごのティラミス
780円(税込)
甘酸っぱいイチゴとマスカルポーネクリームの優しいコクを合わせた春らしいティラミス
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ウサギもも肉のフリカッセ粒マスタードソース
1,980円(税込)
ウサギもも肉を香ばしくソテーし白ワインとクリームで優しく煮込んだ軽い煮込み
||| 料理
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注文率8割越えのブルーチーズハムカツ
680円(税込)
来たら注文8割越え、また来たらまた食べたくなる料理、それがブルーチーズハムカツ！チーズ専門店を併設していて、使用しているブルーチーズもゴルゴンゾーラなど本格的な青かびチーズです。しっかりと青かびのさしが入っていてピリリとスパイシー！それをハムカツに挟むなんて、美味しいに決まってる！
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赤ワインでじっくり煮込んだビーフシチュー
1,800円(税込)
ワイン輸入会社が運営するだけに赤ワインをふんだんに使っています。丁寧に肉の処理を行うためとてもお肉が柔らかいのも特長。赤ワインが飲みたくなること間違いなし。
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卓上で味わえるラクレット
880円(税込)
空輸した新鮮なチーズメニューが豊富なのも当店ならでは。自社輸入チーズをふんだんに使ったピザや卓上でご賞味いただけるラクレットは特にオススメ。
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前菜盛り合わせ
1,980円(税込)
まずこれをひと皿オーダーしておくとワインが何杯でも飲めてしまうお得なメニュー。約半分の方が注文されます。
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ハモンセラーノ
880円(税込)
店内カットだから塩味がまわらず油分もフレッシュ
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豚のリエット
580円(税込)
メルバトーストに乗っけて。旨い酒の肴です～
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オレンジ風味レバーパテ
580円(税込)
オレンジの風味が効いているレバーパテ
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自家製ピクルス
480円(税込)
甘じょっぱさの加減がちょうどよい、白ワインがオススメ
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オリーブ盛り合わせ
480円(税込)
スピードメニュー！シンプルなのについつい手が伸びる
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オイルサーディン2尾
528円(税込)
白ワインでも赤ワインでも。手頃な価格なのに味わい深い
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フルーツとナッツの発酵バター 八ッ橋添え
680円(税込)
バターは発酵バター、ドライフルーツやナッツがこれでもかと言わんばかりに入っていて、さらに八ッ橋（シナモン風味）に添えられているという、酒の肴としては完璧すぎ？！
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キャロットラペ
400円(税込)
レーズン入りのキャロットラペ。フランスのおばんさい
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アンチョビポテトサラダ
780円(税込)
アンチョビの風味が効いたポテサラで、オニオンフライを混ぜながらお召し上がりください
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パテ ド カンパーニュ
880円(税込)
ここのパテカンが一番すき！と言ってくださるお客様も。シンプルで素直、上品な味わい
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ノルウェー産サーモンマリネ
858円(税込)
当店のてっぱんメニューのひとつで常に上位オーダーです。ちょうどよい塩味のサーモンのとオニオンスライスの過不足ないバランスが良い
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ゼッポリーニ 2個
380円(税込)
イタリアのお惣菜です。モチモチ感と青のりからくる磯の香りが食欲をそそります。白ワインと共に、飲めなくてもふつうに美味しいです
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スペイン風オムレツ
500円(税込)
みんなに愛されるメニューの筆頭、具たくさんで素朴な卵のお味
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伝統のビーフシチューハーフ
900円(税込)
40年の伝統があるビーフシチューは赤ワインをふんだんに入れてじっくり煮込んでいます。小さ目のサイズですが、おふたりでシェアされても十分に味わっていただけます
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エスカルゴ ブルゴーニュ風
990円(税込)
ガーリックバターが得も言われぬ香りと美味を口に運びます
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仔羊のハンバーグ バジルペースト
1,480円(税込)
羊なので少々個性があるお味ですが、これがまた赤ワインに合うんです。バジルペーストがアクセントです
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バルサミコソース 若鶏の唐揚げ
880円(税込)
愛されメニューの唐揚げを甘辛く中華風に仕上げています
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季節野菜のキッシュ
780円(税込)
ゴロっと入ったベーコンや季節の野菜がパイ生地に包まれてワイン無しでも大満足
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あふれポテトフライ トリュフ塩まみれ
680円(税込)
当初、船型皿に入れてご提供していましたが、いくらあっても食べたくなるポテトフライは溢れるほどあってもいいね！と、受け皿に溢れるようにいたしました
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日替わり生パスタ
1,600円(税込)
お尋ねください
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ズワイガニと法蓮草のアメリケーヌ 軽いクリームソース
1,980円(税込)
ズワイガニの旨味と濃厚なアメリケーヌソースを絡めた生パスタです。イタリアの白ワインと合います
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白子と下仁田ネギ クリーミーペペロンチーノ からすみがけ
2,800円(税込)
ズワイガニの旨味と濃厚なアメリケーヌソースを絡めた生パスタです。イタリアの白ワインと合います
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モッツァレラ丸ごとピザ マルゲリータ
1,480円(税込)
モッツァレラはやっぱりお味が濃い～！丸ごと1個乗ってます！シンプルトッピングだけど文句なしに旨い
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タルトフランベ
1,518円(税込)
フランス アルザス地方の名物料理です。飴色になるまでじっくりとソテーした玉ねぎとベーコン、たっぷりのクリームチーズが乗っています
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春菊のサラダ グラナパダーノ掛け
858円(税込)
シャキシャキ旬の春菊をヴィニグレットソースで和えて、たっぷりのグラナパダーノチーズを振りかけました
|||チーズ
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チーズ盛り合わせ
1,200円(税込)
ワインだけでなくチーズも直輸入、チーズプロフェッショナルが食べ頃のチーズをチョイスします
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・チーズ(白カビ/青カビ/ハード/ウォッシュ/シェーブル)
550円(税込)
|||デザート
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自家製ガトーショコラ 自家製アイスクリーム添え
500円(税込)
スイーツ好きなシェフが手抜きをせず手作りするガトーショコラ
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青かびチーズケーキ 自家製アイスクリーム添え
500円(税込)
青かびの風味が効いたチーズケーキがあるなんて！赤ワインをもう一杯飲まなくっちゃ
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クレームブリュレ
500円(税込)
冷たいアイスクリームの下はキャラメリゼのコーティング、その下はとろーり甘いクレームブリュレ！
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デザート盛り合わせ
1,800円(税込)
デザートをすべて盛り合わせました。サプライズプレートにもご対応いたします（事前予約）
|||サプライズ
