ワインとチーズと旨い肴のBAR a VIN 徳蔵 とくぞう 心斎橋

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TEL 06-6241-9710

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    • ||| 4월 추천 ~숨 쉬는 봄요리~

      • 빙어의 푸른 프릿

        빙어의 푸른 프릿

        700 엔(税込)

        희미한 쓴 맛과 맛을 가진 빙어를 푸른 향기를 담아 부드럽게 프릿으로 완성했습니다

        1/10

        빙어의 푸른 프릿

        빙어의 푸른 프릿

        700 엔(税込)

        희미한 쓴 맛과 맛을 가진 빙어를 푸른 향기를 담아 부드럽게 프릿으로 완성했습니다

      • 신양파의 통째로 오븐구이 생햄 곁들임

        신양파의 통째로 오븐구이 생햄 곁들임

        700 엔(税込)

        차분히 구워낸 신양파의 상냥한 단맛과 생햄의 짠맛이 조화되는 심플한 한 접시

        1/10

        신양파의 통째로 오븐구이 생햄 곁들임

        신양파의 통째로 오븐구이 생햄 곁들임

        700 엔(税込)

        차분히 구워낸 신양파의 상냥한 단맛과 생햄의 짠맛이 조화되는 심플한 한 접시

      • 봄 양배추 스테이크 회 냄비 고기 재봉

        봄 양배추 스테이크 회 냄비 고기 재봉

        700 엔(税込)

        단맛이 있는 봄 양배추를 스테이크와 같이 구워, 된장의 감칠맛과 향기를 녹인 회 냄비 고기 완성에

        1/10

        봄 양배추 스테이크 회 냄비 고기 재봉

        봄 양배추 스테이크 회 냄비 고기 재봉

        700 엔(税込)

        단맛이 있는 봄 양배추를 스테이크와 같이 구워, 된장의 감칠맛과 향기를 녹인 회 냄비 고기 완성에

      • 원시 시라스와 크림 치즈의 크로스티 2

        원시 시라스와 크림 치즈의 크로스티 2

        800 엔(税込)

        신선한 생 시라스의 섬세한 맛에 크림 치즈의 부드러운 감칠맛을 맞춘 한 접시.토스트한 바게트의 고소함과 함께

        1/10

        원시 시라스와 크림 치즈의 크로스티 2

        원시 시라스와 크림 치즈의 크로스티 2

        800 엔(税込)

        신선한 생 시라스의 섬세한 맛에 크림 치즈의 부드러운 감칠맛을 맞춘 한 접시.토스트한 바게트의 고소함과 함께

      • 화이트 아스파라거스 소테 볼차노 소스

        화이트 아스파라거스 소테 볼차노 소스

        900 엔(税込)

        고소하게 소테한 화이트 아스파라에 새겨 계란과 토마토, 케퍼의 상쾌한 볼차노 소스로 완성한 한 접시

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        화이트 아스파라거스 소테 볼차노 소스

        화이트 아스파라거스 소테 볼차노 소스

        900 엔(税込)

        고소하게 소테한 화이트 아스파라에 새겨 계란과 토마토, 케퍼의 상쾌한 볼차노 소스로 완성한 한 접시

      • 반딧불 오징어와 봄 야채 아히조

        반딧불 오징어와 봄 야채 아히조

        900 엔(税込)

        진한 맛의 반딧불 오징어와 제철의 봄 야채를 마늘 향기로운 올리브 오일로 부드럽게 완성한 아히조

        1/10

        반딧불 오징어와 봄 야채 아히조

        반딧불 오징어와 봄 야채 아히조

        900 엔(税込)

        진한 맛의 반딧불 오징어와 제철의 봄 야채를 마늘 향기로운 올리브 오일로 부드럽게 완성한 아히조

      • 해머리와 얕은 리, 타케 노코의 아쿠아 파자

        해머리와 얕은 리, 타케 노코의 아쿠아 파자

        1200 엔(税込)

        참치와 얕은 맛을 끌어내고, 제철의 대나무를 합쳐서 경쾌하게 완성한 봄인것 같은 아쿠아파차

        1/10

        해머리와 얕은 리, 타케 노코의 아쿠아 파자

        해머리와 얕은 리, 타케 노코의 아쿠아 파자

        1200 엔(税込)

        참치와 얕은 맛을 끌어내고, 제철의 대나무를 합쳐서 경쾌하게 완성한 봄인것 같은 아쿠아파차

      • 딸기 티라미수

        딸기 티라미수

        780 엔(税込)

        새콤달콤한 딸기와 마스카르포네크림의 상냥한 감칠맛을 합친 봄같은 티라미수

        1/10

        딸기 티라미수

        딸기 티라미수

        780 엔(税込)

        새콤달콤한 딸기와 마스카르포네크림의 상냥한 감칠맛을 합친 봄같은 티라미수

      • 토끼 허벅지 고기 튀김 겨자 소스

        토끼 허벅지 고기 튀김 겨자 소스

        1980 엔(税込)

        토끼도 고기를 고소하게 소테하고 화이트 와인과 크림으로 부드럽게 끓인 가벼운 끓인

        1/10

        토끼 허벅지 고기 튀김 겨자 소스

        토끼 허벅지 고기 튀김 겨자 소스

        1980 엔(税込)

        토끼도 고기를 고소하게 소테하고 화이트 와인과 크림으로 부드럽게 끓인 가벼운 끓인

    • ||| 요리

      • 주문률 8할 초과의 블루 치즈 햄 커틀릿

        주문률 8할 초과의 블루 치즈 햄 커틀릿

        680 엔(税込)

        오면 주문 8할 초과, 또 오면 또 먹고 싶어지는 요리, 그것이 블루 치즈 햄 커틀릿! 치즈 전문점을 병설하고 있어, 사용하고 있는 블루 치즈도 고르곤 졸라 등 본격적인 파랑 곰팡이 치즈입니다.단단히 푸른 곰팡이가 들어있어 피릴리와 매운! 그것을 햄 커틀릿에 끼우다니, 맛있게 정해져 있다!

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        주문률 8할 초과의 블루 치즈 햄 커틀릿

        주문률 8할 초과의 블루 치즈 햄 커틀릿

        680 엔(税込)

        오면 주문 8할 초과, 또 오면 또 먹고 싶어지는 요리, 그것이 블루 치즈 햄 커틀릿! 치즈 전문점을 병설하고 있어, 사용하고 있는 블루 치즈도 고르곤 졸라 등 본격적인 파랑 곰팡이 치즈입니다.단단히 푸른 곰팡이가 들어있어 피릴리와 매운! 그것을 햄 커틀릿에 끼우다니, 맛있게 정해져 있다!

      • 레드 와인으로 천천히 끓인 쇠고기 스튜

        레드 와인으로 천천히 끓인 쇠고기 스튜

        1800 엔(税込)

        와인 수입 회사가 운영하는만큼 레드 와인을 듬뿍 사용하고 있습니다.정중하게 고기의 처리를 실시하기 위해서 매우 고기가 부드러운 것도 특징.레드 와인을 마시고 싶어지는 것 틀림없음.

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        레드 와인으로 천천히 끓인 쇠고기 스튜

        레드 와인으로 천천히 끓인 쇠고기 스튜

        1800 엔(税込)

        와인 수입 회사가 운영하는만큼 레드 와인을 듬뿍 사용하고 있습니다.정중하게 고기의 처리를 실시하기 위해서 매우 고기가 부드러운 것도 특징.레드 와인을 마시고 싶어지는 것 틀림없음.

      • 탁상에서 맛볼 수 있는 라크렛

        탁상에서 맛볼 수 있는 라크렛

        880 엔(税込)

        공수한 신선한 치즈 메뉴가 풍부한 것도 당점 특유.자사 수입 치즈를 듬뿍 사용한 피자나 탁상에서 맛볼 수 있는 라크렛트는 특히 추천.

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        탁상에서 맛볼 수 있는 라크렛

        탁상에서 맛볼 수 있는 라크렛

        880 엔(税込)

        공수한 신선한 치즈 메뉴가 풍부한 것도 당점 특유.자사 수입 치즈를 듬뿍 사용한 피자나 탁상에서 맛볼 수 있는 라크렛트는 특히 추천.

      • 전채 모듬

        전채 모듬

        1980 엔(税込)

        우선 이것을 한 접시 주문해 두면 와인이 몇 잔이라도 마셔 버리는 유익한 메뉴.약 절반이 주문됩니다.

        1/10

        전채 모듬

        전채 모듬

        1980 엔(税込)

        우선 이것을 한 접시 주문해 두면 와인이 몇 잔이라도 마셔 버리는 유익한 메뉴.약 절반이 주문됩니다.

      • 하몬 세라노

        하몬 세라노

        880 엔(税込)

        점내 컷이므로 짠맛이 묻지 않고 유분도 신선한

        1/10

        하몬 세라노

        하몬 세라노

        880 엔(税込)

        점내 컷이므로 짠맛이 묻지 않고 유분도 신선한

      • 돼지 리엣

        돼지 리엣

        580 엔(税込)

        멜버 토스트를 타고.맛있는 술의 낫입니다 ~

        1/10

        돼지 리엣

        돼지 리엣

        580 엔(税込)

        멜버 토스트를 타고.맛있는 술의 낫입니다 ~

      • 오렌지 맛 레버 퍼티

        오렌지 맛 레버 퍼티

        580 엔(税込)

        오렌지의 맛이 효과가 있는 레버 퍼티

        1/10

        오렌지 맛 레버 퍼티

        오렌지 맛 레버 퍼티

        580 엔(税込)

        오렌지의 맛이 효과가 있는 레버 퍼티

      • 수제 피클

        수제 피클

        480 엔(税込)

        단맛의 가감이 딱, 화이트 와인을 추천

        1/10

        수제 피클

        수제 피클

        480 엔(税込)

        단맛의 가감이 딱, 화이트 와인을 추천

      • 올리브 모듬

        올리브 모듬

        480 엔(税込)

        스피드 메뉴! 단순하지만 손이 늘어납니다.

        1/10

        올리브 모듬

        올리브 모듬

        480 엔(税込)

        스피드 메뉴! 단순하지만 손이 늘어납니다.

      • 오일 서딘 2꼬리

        오일 서딘 2꼬리

        528 엔(税込)

        화이트 와인에서도 레드 와인에서도.합리적인 가격이지만 맛있는

        1/10

        오일 서딘 2꼬리

        오일 서딘 2꼬리

        528 엔(税込)

        화이트 와인에서도 레드 와인에서도.합리적인 가격이지만 맛있는

      • 과일과 견과류 발효 버터 야치바시

        과일과 견과류 발효 버터 야치바시

        680 엔(税込)

        버터는 발효 버터, 말린 과일과 견과류가 이것이라든지 말할 뿐이어서, 또한 야치바시 (시나몬 맛)에 곁들여지고 있다는, 술의 팔꿈치로서는 너무 너무나?!

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        과일과 견과류 발효 버터 야치바시

        과일과 견과류 발효 버터 야치바시

        680 엔(税込)

        버터는 발효 버터, 말린 과일과 견과류가 이것이라든지 말할 뿐이어서, 또한 야치바시 (시나몬 맛)에 곁들여지고 있다는, 술의 팔꿈치로서는 너무 너무나?!

      • 당근 라페

        당근 라페

        400 엔(税込)

        건포도가있는 캐럿 라페.프랑스의 오반사이

        1/10

        당근 라페

        당근 라페

        400 엔(税込)

        건포도가있는 캐럿 라페.프랑스의 오반사이

      • 멸치 감자 샐러드

        멸치 감자 샐러드

        780 엔(税込)

        멸치의 맛을 낸 감자로 양파 튀김을 섞어 드세요.

        1/10

        멸치 감자 샐러드

        멸치 감자 샐러드

        780 엔(税込)

        멸치의 맛을 낸 감자로 양파 튀김을 섞어 드세요.

      • 파테 드 캄파뉴

        파테 드 캄파뉴

        880 엔(税込)

        여기의 파테칸이 제일 스키!라고 말해 주시는 손님도.간단하고 솔직하고 세련된 맛

        1/10

        파테 드 캄파뉴

        파테 드 캄파뉴

        880 엔(税込)

        여기의 파테칸이 제일 스키!라고 말해 주시는 손님도.간단하고 솔직하고 세련된 맛

      • 노르웨이산 연어 마리네

        노르웨이산 연어 마리네

        858 엔(税込)

        저희 가게의 가득한 메뉴의 하나로 항상 상위 오더입니다.다만 좋은 짠 연어와 양파 조각의 과부족 없는 균형 잡힌

        1/10

        노르웨이산 연어 마리네

        노르웨이산 연어 마리네

        858 엔(税込)

        저희 가게의 가득한 메뉴의 하나로 항상 상위 오더입니다.다만 좋은 짠 연어와 양파 조각의 과부족 없는 균형 잡힌

      • Zepolini 2개

        Zepolini 2개

        380 엔(税込)

        이탈리아의 반찬입니다.쫄깃쫄깃한 느낌과 푸른 김에서 오는 이소의 향기가 식욕을 돋웁니다.화이트 와인과 함께 마시지 않아도 보통 맛있습니다.

        1/10

        Zepolini 2개

        Zepolini 2개

        380 엔(税込)

        이탈리아의 반찬입니다.쫄깃쫄깃한 느낌과 푸른 김에서 오는 이소의 향기가 식욕을 돋웁니다.화이트 와인과 함께 마시지 않아도 보통 맛있습니다.

      • 스페인풍 오믈렛

        스페인풍 오믈렛

        500 엔(税込)

        모두에게 사랑받는 메뉴의 필두, 풍부하고 소박한 계란의 맛

        1/10

        스페인풍 오믈렛

        스페인풍 오믈렛

        500 엔(税込)

        모두에게 사랑받는 메뉴의 필두, 풍부하고 소박한 계란의 맛

      • 전통 쇠고기 스튜 하프

        전통 쇠고기 스튜 하프

        900 엔(税込)

        40년의 전통이 있는 쇠고기 스튜는 레드 와인을 듬뿍 넣고 차분히 끓인다.작은 눈의 크기이지만, 두 사람이 공유해도 충분히 맛볼 수 있습니다

        1/10

        전통 쇠고기 스튜 하프

        전통 쇠고기 스튜 하프

        900 엔(税込)

        40년의 전통이 있는 쇠고기 스튜는 레드 와인을 듬뿍 넣고 차분히 끓인다.작은 눈의 크기이지만, 두 사람이 공유해도 충분히 맛볼 수 있습니다

      • 에스카르고 부르고뉴 스타일

        에스카르고 부르고뉴 스타일

        990 엔(税込)

        마늘 버터가 얻지 못한 향기와 맛을 입에 옮깁니다.

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        에스카르고 부르고뉴 스타일

        에스카르고 부르고뉴 스타일

        990 엔(税込)

        마늘 버터가 얻지 못한 향기와 맛을 입에 옮깁니다.

      • 자양의 햄버거 바질 페이스트

        자양의 햄버거 바질 페이스트

        1480 엔(税込)

        양이므로 조금 개성이 있는 맛입니다만, 이것이 또 레드 와인에 맞습니다.바질 페이스트가 악센트

        1/10

        자양의 햄버거 바질 페이스트

        자양의 햄버거 바질 페이스트

        1480 엔(税込)

        양이므로 조금 개성이 있는 맛입니다만, 이것이 또 레드 와인에 맞습니다.바질 페이스트가 악센트

      • 발사믹 소스 와인 닭 튀김

        발사믹 소스 와인 닭 튀김

        880 엔(税込)

        사랑받은 메뉴의 튀김을 달콤하고 중화풍으로 완성하고 있습니다

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        발사믹 소스 와인 닭 튀김

        발사믹 소스 와인 닭 튀김

        880 엔(税込)

        사랑받은 메뉴의 튀김을 달콤하고 중화풍으로 완성하고 있습니다

      • 계절 야채 키시

        계절 야채 키시

        780 엔(税込)

        고로 들어간 베이컨과 계절 야채가 파이 반죽에 싸여 와인없이도 대만족

        1/10

        계절 야채 키시

        계절 야채 키시

        780 엔(税込)

        고로 들어간 베이컨과 계절 야채가 파이 반죽에 싸여 와인없이도 대만족

      • 넘치는 감자 튀김 트뤼플 소금 투성이

        넘치는 감자 튀김 트뤼플 소금 투성이

        680 엔(税込)

        당초 선형 접시에 넣어 제공하고 있었지만, 아무리 있어도 먹고 싶어지는 감자 튀김은 넘칠 정도 있어도 좋다!

        1/10

        넘치는 감자 튀김 트뤼플 소금 투성이

        넘치는 감자 튀김 트뤼플 소금 투성이

        680 엔(税込)

        당초 선형 접시에 넣어 제공하고 있었지만, 아무리 있어도 먹고 싶어지는 감자 튀김은 넘칠 정도 있어도 좋다!

      • 매일 생 파스타

        매일 생 파스타

        1600 엔(税込)

        문의하십시오.

        1/10

        매일 생 파스타

        매일 생 파스타

        1600 엔(税込)

        문의하십시오.

      • 대게와 법련초의 아메리케느 가벼운 크림 소스

        대게와 법련초의 아메리케느 가벼운 크림 소스

        1980 엔(税込)

        대게의 맛과 농후한 아메리케누소스를 얽힌 생 파스타입니다.이탈리아의 화이트 와인과 어울립니다.

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        대게와 법련초의 아메리케느 가벼운 크림 소스

        대게와 법련초의 아메리케느 가벼운 크림 소스

        1980 엔(税込)

        대게의 맛과 농후한 아메리케누소스를 얽힌 생 파스타입니다.이탈리아의 화이트 와인과 어울립니다.

      • 시라코와 시모 니타 파 크림 페퍼론 치노에서 스미가케

        시라코와 시모 니타 파 크림 페퍼론 치노에서 스미가케

        2800 엔(税込)

        대게의 맛과 농후한 아메리케누소스를 얽힌 생 파스타입니다.이탈리아의 화이트 와인과 어울립니다.

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        시라코와 시모 니타 파 크림 페퍼론 치노에서 스미가케

        시라코와 시모 니타 파 크림 페퍼론 치노에서 스미가케

        2800 엔(税込)

        대게의 맛과 농후한 아메리케누소스를 얽힌 생 파스타입니다.이탈리아의 화이트 와인과 어울립니다.

      • 모짜렐라 통째로 피자 마르게리타

        모짜렐라 통째로 피자 마르게리타

        1480 엔(税込)

        모짜렐라는 역시 맛이 짙다 ~! 통째로 1 개 타고 있습니다! 심플 토핑이지만 불평없이 맛있다

        1/10

        모짜렐라 통째로 피자 마르게리타

        모짜렐라 통째로 피자 마르게리타

        1480 엔(税込)

        모짜렐라는 역시 맛이 짙다 ~! 통째로 1 개 타고 있습니다! 심플 토핑이지만 불평없이 맛있다

      • 타르트 프랑베

        타르트 프랑베

        1518 엔(税込)

        프랑스 알자스 지역의 명물 요리입니다.사탕 색이 될 때까지 천천히 소테 한 양파와 베이컨, 듬뿍 크림 치즈가 타고 있습니다

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        타르트 프랑베

        타르트 프랑베

        1518 엔(税込)

        프랑스 알자스 지역의 명물 요리입니다.사탕 색이 될 때까지 천천히 소테 한 양파와 베이컨, 듬뿍 크림 치즈가 타고 있습니다

      • 봄 국화 샐러드 그라나 파다노

        봄 국화 샐러드 그라나 파다노

        858 엔(税込)

        샤키 샤키 제철의 봄 국화를 비니 그렛 소스로 부드럽게 해, 듬뿍의 그라나 파다노 치즈를 뿌렸습니다

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        봄 국화 샐러드 그라나 파다노

        봄 국화 샐러드 그라나 파다노

        858 엔(税込)

        샤키 샤키 제철의 봄 국화를 비니 그렛 소스로 부드럽게 해, 듬뿍의 그라나 파다노 치즈를 뿌렸습니다

    • |||치즈

      • 치즈 모듬

        치즈 모듬

        1200 엔(税込)

        와인뿐만 아니라 치즈도 직접 수입, 치즈 전문가가 먹을 무렵의 치즈를 선택합니다

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        치즈 모듬

        치즈 모듬

        1200 엔(税込)

        와인뿐만 아니라 치즈도 직접 수입, 치즈 전문가가 먹을 무렵의 치즈를 선택합니다

      • ・치즈(흰 곰팡이/파랑 곰팡이/하드/워시/쉐이블)

        550 엔(税込)

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        ・치즈(흰 곰팡이/파랑 곰팡이/하드/워시/쉐이블)

        550 엔(税込)

    • |||디저트

      • 수제 가토 쇼콜라 수제 아이스크림

        수제 가토 쇼콜라 수제 아이스크림

        500 엔(税込)

        과자 좋아하는 요리사가 손을 빼지 않고 손수 만든 가토 쇼콜라

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        수제 가토 쇼콜라 수제 아이스크림

        수제 가토 쇼콜라 수제 아이스크림

        500 엔(税込)

        과자 좋아하는 요리사가 손을 빼지 않고 손수 만든 가토 쇼콜라

      • 블루 곰팡이 치즈 케이크 수제 아이스크림과 함께

        블루 곰팡이 치즈 케이크 수제 아이스크림과 함께

        500 엔(税込)

        푸른 곰팡이가 맛있는 치즈 케이크가 있습니다! 레드 와인을 한 잔 더 마셔야합니다.

        1/10

        블루 곰팡이 치즈 케이크 수제 아이스크림과 함께

        블루 곰팡이 치즈 케이크 수제 아이스크림과 함께

        500 엔(税込)

        푸른 곰팡이가 맛있는 치즈 케이크가 있습니다! 레드 와인을 한 잔 더 마셔야합니다.

      • 클레임 부류 레

        클레임 부류 레

        500 엔(税込)

        차가운 아이스크림 아래는 카라멜리제 코팅, 그 아래는 녹슬지 않고 달콤한 클레임 브뤼레!

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        클레임 부류 레

        클레임 부류 레

        500 엔(税込)

        차가운 아이스크림 아래는 카라멜리제 코팅, 그 아래는 녹슬지 않고 달콤한 클레임 브뤼레!

      • 디저트 모듬

        1800 엔(税込)

        디저트를 모두 모았습니다.서프라이즈 플레이트에도 대응합니다 (사전 예약)

        1/10

        디저트 모듬

        1800 엔(税込)

        디저트를 모두 모았습니다.서프라이즈 플레이트에도 대응합니다 (사전 예약)

    • |||서프라이즈

      • 예약 필요 : 축하 디저트 플레이트

        1980 엔(税込)

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        예약 필요 : 축하 디저트 플레이트

        1980 엔(税込)

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    ワインとチーズと旨い肴のBAR a VIN 徳蔵 とくぞう 心斎橋

    わいんとちーずとうまいさかなのばーる あ ヴぁん とくぞう とくぞう しんさいばし

    • 住所
      大阪府大阪市中央区南船場3-5-26
    • アクセス
      오사카 메트로 미도스지선, 나가호리 쓰루미 녹지선 신사이바시역 3출구에서 도보 약 2분/오사카 메트로 사카이스지선 나가호리바시역 2-B출구에서 도보 약 6분
    • 電話
      06-6241-9710
    • 営業時間
      월~금: 11:30~22:00 (요리 LO 21:00 음료 LO 21:00) 토: 12:00~22:00 (요리 LO 21:00 음료 LO 21:00) 일, 공휴일: 12:00~21:00 (요리 LO 20:00 음료 LO 20:00)
    • 定休日
      부정기 일요일의 영업 시간은 다음날이 평일인 경우 22시 클로즈(LO21시)가 됩니다.

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